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Restaurantfachmann Vorbereitungskurs Lehrabschlussprüfung
Inhalt
Dieser Kurs vermittelt Ihnen die erforderlichen Kenntnisse, um die fachliche und praktische Lehrabschlussprüfung erfolgreich ablegen zu können. Die Kandidaten werden auf den Prüfungsablauf in der Prüfungsumgebung gezielt vorbereitet.
Für Teilnehmer:innen die nach dem 3. Lehrjahr (bei einer Doppellehre nach dem 4. Lj) zur Lehrabschlussprüfung antreten.
Ebenso richtet sich dieser Vorbereitungskurs an Personen, die bereits die Hälfte der Lehrzeit in einem Betrieb als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau gearbeitet haben und mit einer ausnahmsweisen Zulassung zur Lehrabschlussprüfung antreten möchten.
Inhalte:
- Besprechung - Ablauf der Prüfung
- Flambieren
- Filetieren
- Tranchieren
- mixen von Cocktails
- Kaffee Zubereitung
- usw.
Zielgruppe:
Für Teilnehmer:innen die nach dem 3. Lehrjahr (bei einer Doppellehre nach dem 4. Lj) zur Lehrabschlussprüfung antreten.Ebenso richtet sich dieser Vorbereitungskurs an Personen, die bereits die Hälfte der Lehrzeit in einem Betrieb als Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau gearbeitet haben und mit einer ausnahmsweisen Zulassung zur Lehrabschlussprüfung antreten möchten.
Vom Teilnehmer mitzubringen:
Arbeitskleidung, Fachbücher
Lehrabschlussprüfung
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass für die Lehrabschlussprüfung eine gesonderte Anmeldung, 6 Wochen vor Prüfungsbeginn bei der Prüfungsstelle der Wirtschaftskammer Burgenland erforderlich ist.
Kontakt:
Lehrlingssstelle der Wirtschaftskammer Burgenland
Tel.: 0590907-5511
E-Mail: pruefung@wkbgld.at
Die Gewährung einer Förderung erfolgt nach den jeweils gültigen Förderrichtlinien. Bitte informieren Sie sich vor Kursbeginn über die aktuellen Fördervoraussetzungen und Antragsfristen.
Der frühestmögliche Prüfungstermin ist maximal zehn Wochen vor Lehrzeitende!
Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass für die Lehrabschlussprüfung eine gesonderte Anmeldung, 6 Wochen vor Prüfungsbeginn bei der Prüfungsstelle der Wirtschaftskammer Burgenland erforderlich ist.
Kontakt:
Lehrlingssstelle der Wirtschaftskammer Burgenland
Tel.: 0590907-5511
E-Mail: pruefung@wkbgld.at
Lehrlingsförderung - Fördermöglichkeit für Lehrlinge:
- Förderung für Lehrlinge (Selbstzahler): Vorbereitungskurse zur Lehrabschlussprüfung werden im Rahmen der Lehrlingsförderung unterstützt. Lehrlinge, die die Kurskosten selbst tragen, können bei der Lehrlingsstelle eine Förderung in Höhe von 100 % der Kurskosten (inkl. USt.) für genehmigte Kurse beantragen.
- Förderung für Lehrbetriebe (Kostenübernahme durch den Betrieb): Werden die Kurskosten vom Lehrbetrieb übernommen, kann die Förderung vom Lehrbetrieb beantragt werden. Weitere Informationen finden Sie auf den Seiten der Wirtschaftskammer Österreich.
Die Gewährung einer Förderung erfolgt nach den jeweils gültigen Förderrichtlinien. Bitte informieren Sie sich vor Kursbeginn über die aktuellen Fördervoraussetzungen und Antragsfristen.
Fördermöglichkeiten im Überblick
Kostenvoranschlag für Förderstellen
Hier können Sie den Kostenvoranschlag für Förderstellen anfordern.
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